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廚房活動冷庫、冰庫、島柜使用注意事項

 一、室外機組
  不當室外機組(風冷式冷凝機組)需要注意冷凝效果,就是要保障通風效果要求良好的。最重要的問題是,向室外機組提供足夠的外界空氣,從冷凝裝置排出的熱氣要遠離室外機組,不能讓它形成熱氣循環。如果不能滿足這一關鍵要求,就會引起高壓(冷凝)壓力過高,使設備運行不良或存在潛在故障。必要時可以對壓力作相應調整;
  多臺設備:
  并排放置設備之間的距離是否合理。
  二、蒸發器
  1、盡量減少冷庫門的開關頻率,因為夏季室外氣溫高,冷熱對流強烈,一方面容易使冷庫內部冷量大量流失,另一方面也容易使冷庫內部產生大量的結露現象。
  2、須保留通道和貨架的位置。
  3、夏季更是需要注意冷庫的化霜情況,必要時應根據實際情況作相應的調整。
  保溫系統:
  夏季來臨時應仔細檢查冷庫的保溫狀況,尤其是使用時間比較長的冷庫更是要經常檢查,防止出現冷庫冷量外泄情況的發生;
  控制系統:
  由于夏季氣溫比較高,制冷設備的運行時間相應就會增加,這就會對冷庫控制系統提出了更高的要求,應經常檢查冷庫控制系統的電線電纜及各種電器元件是否能保證冷庫的正常使用。
  總之,在炎炎夏日,對冷庫各個系統需要經常細致地檢查,以確保冷庫始終處于良好的運行狀態,如發生以外情況,應及時聯系專業人員進行檢查清洗維修
咨詢電話:400 897 8786
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